sábado, 28 de marzo de 2015

Se llena de tradición, color y cultura la Plaza Principal de Tepic.

Por Florentino Cordero.



* Desde el "Ojo de venado" hasta las tortillas de maíz azul. 


Tepic, Nayarit. Inauguran "Expo Venta Artesal, Gastronómica y Cultural 2015" en la Plaza Principal de Tepic. 


Este sábado por la tarde, a modo de bienvenida una invitación abierta y fraterna inscrita a un costado de la Expo, dice "XENAK.KANI, XEYUNAH.TEPTXE'INIE" ( ¡Vengan todos, están invitados!), recibió a los visitantes quienes participaron de la música, comida, y la oportunidad de conocer un poco más de la cultura de los pueblos originales de Nayarit. Así artesanías tejidas o enchaquiradas como aretes, collares; algunas talladas en madera recubiertas de chaquira, bolsas y la mundialmente conocida muñequita de la Salsa Huichol.

Don José Carrillo Morales le dio la bienvenida a los participantes y visitantes, agradeció a nombre de todos los expositores el apoyo para la realización de su muestra gastronómica y artesanal, aunque reconoció, "que falta mucho por hacer por su gente".



A Leticia Juárez Castañeda, Directora de Desarrollo Económico y Turismo de Tepic (DIDECO) le tocó el corte del listón que da principio a esta gran expo. Ahí Juárez Castañeda hizo participe un saludo de parte del Presidente Polo Domínguez y reafirmó, "El interés del XL Ayuntamiento de Tepic, es fortalecer el sector artesanal a través de brindar un espacio para que comercialicen de manera directa sus artesanías, gastronomía y cultura", dijo.

Agregó la Responsable de DIDECO, "queremos refrendar nuestro compromiso de apoyar a los artesanos y artesanas de nuestro municipio y de nuestro estado, para el beneficio de su economía, mantener nuestras tradiciones y conservar nuestra identidad cultural".

No podía faltar una muestra de la rica y variada comida serreña, tortillitas de maíz azul abrazando la carnita de cerdo preparada o en volviendo uno frijolitos con manteca; para no extrañarlos había nopalitos asados y ensalada "revueltos" con jitomate y chile serrano; todo esto bajado con una helada agua fresca.

También Juárez Castañeda compartió con los presentes, "que me siento orgullosa de nuestras raíces, de la belleza de nuestras artsanías, las cuales son reconocidas a nivel internacional". 

Los asistentes fueron recibidos con las notas del Grupo Originales de la Sierra, quienes deleitaron a los presentes con conocidos corridos, canciones populares, algunas en la lengua wixárika (huichol); así se escucho a lo largo de toda la plaza, "El Corrido de Nayarit", "Puño de Tierra", "Dos botellas de Mezcal", por citar algunas.

La "Expo Artesanal, Gastronómica y Cultural 2015" estará hasta el 12 de abril. Estuvieron presentes Minerva Carrillo de la Cruz, coordinadora de la Expo, Simón Félix Dueñas, representante por CANACINTRA y autorides de los pueblos originales.

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