Marcia
Rodríguez Palomera, estudiante del Doctorado de Ciencias Biológico
Agropecuarias de la Universidad Autónoma de Nayarit (UAN), logró identificar especies de
organismos que se alimentan de la plaga del cultivo de Yaca, a través de su
tesis de Maestría titulada “Diversidad de coccinélidos depredadores asociados
al cultivo de Yaca en Nayarit”.
“El
estado de Nayarit es el primer lugar como productor de Yaca a nivel nacional,
conserva el 80% de la producción en México, sin embargo en 2015 gran parte de
la exportación que va a Estados Unidos fue rechazada por las aduanas, debido a
la presencia de residuos de insecticidas en los frutos, esto conlleva posibles
riesgos a la salud y grandes perdidas económicas. Por lo tanto, nos dimos a la
tarea de buscar alternativas de control de plagas más saludables para el
cultivo y a la par económicas para los productores”, indicó.
Rodríguez
Palomera, explicó que la Yaca es un fruto relativamente novedoso, ya que su
introducción al mercado se originó en la década de los 60’s, por consiguiente
son escasos los estudios realizados en torno a sus problemáticas y el cuidado
que requieren los frutos “actualmente el Servicio Nacional de Sanidad,
Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, no ha reconocido ningún insecticida como
apropiado para el control de plagas en Yaca, pero como suele ocurrir, el uso de
insecticidas es una cuestión de herencia, que se pasa de productor en
productor”, señaló.
Para
el estudio se trabajó en las localidades de El Llano, en San Blas y Las Varas,
Compostela en Nayarit, la primera excluye el uso de químicos en el cuidado de
sus cultivos, mientras que en Las Varas es habitual aplicar insecticidas para
el control de plagas.
“Por
medio de técnicas de muestreo se logró identificar una mayor diversidad de
insectos o coccinélidos en el poblado que prescinde del uso de químicos, con un
registro de 17 especies, mientras que en Las Varas sólo se localizaron 4
especies. Cabe señalar que las poblaciones de estos organismos fueron más
numerosas en El Llano, donde encontrábamos entre 40 y 70 ejemplares de cada especie,
en comparación con Las Varas, donde se
registró de 2 a 3 por especie”, afirmo la estudiante.
De
las 17 especies registradas en la primera localidad, 6 se catalogaron como
nuevos registros para el estado de Nayarit, al mismo tiempo se observó en laboratorio,
a 8 especies de insectos cuya dieta incluye de forma esporádica la plaga del
cultivo de Yaca, sin embargo la catarinita roja (Cycloneda sanguinea) se distinguió como el coccinélido que devoraba
mayores cantidades de pulgones, que son la principal plaga asociada al cultivo
de este fruto.
“Se
consiguió reconocer la existencia de organismos benéficos que controlan de
manera natural las plagas vinculadas al cultivo como tal, bajo este contexto se
puede implementar un control biológico. De igual manera, es importante
mencionar que el uso indiscriminado de insecticidas como la cipermetrina y el
azufre, ligados al control de plagas en general y a la arañita roja,
respectivamente, les funciona en cierta medida, pero para su problema en
particular con el cultivo de Yaca no es pertinente, y las consecuencias ya las
hemos visto”, enfatizó Marcia Rodríguez.
Actualmente
el proyecto continua con nuevas pruebas en campo y en el laboratorio de
Parasitología agrícola de la UAN como parte de sus estudios de doctorado, en
conjunto con el Cuerpo Académico de Parasitología Agrícola de la UAN, para
determinar la preferencia o rechazo alimenticio de los organismos sobre el
pulgón presente en los cultivos de Yaca y sus factores involucrados.
“Los
productores de Yaca en Nayarit están muy interesados en conocer esta información,
ya nos han solicitado pláticas y asesorías para el manejo adecuado de las
plagas, así como capacitación para identificar los diferentes tipos de
coccinélidos benéficos, estamos teniendo un efecto positivo entre productores y
técnicos, así como el desarrollo de redes de información para transferir
conocimiento certero sobre el cuidado de la biodiversidad”, subrayó.
Cabe
señalar que el proyecto ha sido presentado en congresos nacionales e
internacionales en México y Chile, así como la publicación de 7 artículos
científicos entre el 2013 y 2016.
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