CANIRAC BUSCA TRATO IGUALITARIO

 

* “Como restaurantero tienes que cubrir muchísimos gastos como renta, seguro social y energía eléctrica cara", Aguilar Barr.

 

Por Florentino Cordero

 

Tepic, Nayarit; a 18 de enero de 2021.- “Entonces es ilógico que quieran restringir solamente el servicio de restaurantes", declaró Alfonso Aguilar Barr, presidente de

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Nayarit.

 

No está de acuerdo Aguilar Barr de que solamente el servicio de restaurantes cierre a las 8 de la noche; dejando a la apertura a los negocios ambulantes, semifijos que se encuentran en la calle, “trabajar a la hora que se les plazca. Sabemos bien que no cierran a las 11 de la noche, hay negocios que cierran a las 2 de la mañana. Se nos hace algo bastante ilógico porque como restaurantero tienes que cubrir muchísimos gastos como renta, seguro social y energía eléctrica cara", añadió.

 

Por este medio solicitó una reunión para plantear la difícil situación de sus agremiados, “Le hago un llamado para que tener una plática y comentarles la situación que vivimos como restauranteros. Y llegar a unos acuerdos como empresarios que va de la mano, empresa, Gobierno y sociedad. Es un trabajo en conjunto, el Gobierno solo no puede, el empresario solo no puede y la sociedad sola sin un rumbo tampoco", dijo.

 

Recordó cómo el año 2020 habían cedido dos horas de trabajo los de la industria restaurantera, “un restaurante que brinda servicio en la noche su hora de cierre normal es 11 a 12 de la noche, estamos hablando de restaurantes, no de bares,  y resulta que ahora el rebote que es del año nuevo y navidad se presentó la situación del aumento de contagios, pero no fueron por los restaurantes; fueron por los salones de eventos, reuniones familiares, posadas en sus casas y en sus terrenos", afirmó el representante de CANIRAC.