Tepic, Nayarit; 06 de enero de 2022.- El compromiso del
Sistema DIF Nayarit, Corazón de Tu Gobierno, que encabeza la doctora Beatriz
Estrada Martínez, es que las niñas, niños, adolescentes, adultos mayores y
todas las personas vulnerables que reciben algún beneficio alimentario de la
institución, en los 20 municipios de la entidad, tengan un desarrollo
nutricional saludable, una vida plena y con energía.
Por ello, a través de la Coordinación de Orientación
Alimentaria y Supervisión a Programas, el Corazón de Tu Gobierno trabaja de
manera permanente en garantizar que los alimentos que llegan a las familias más
vulnerables del estado, mediante los programas Desayunos Escolares y Asistencia
Social Alimentaria a Personas de Atención Prioritaria, cumplan con los
estándares nutricionales que ayuden a que las personas tengan una buena salud y
prevengan enfermedades no transmisibles como la diabetes, las cardiopatías, los
accidentes cerebrovasculares y el cáncer.
La supervisión del Programa de Atención Prioritaria —en el
que los alimentos se entregan hasta la puerta de la casa a la mayoría de los
beneficiarios—, consiste no nada más en revisar los productos que se les
proporcionan, si no en verificar que las personas estén consumiendo los
alimentos, que sean de su agrado y los aprovechen; además se les da seguimiento
a que la buena alimentación se refleje en su salud física y emocional.
En Desayunos Escolares, personal del Corazón de Tu Gobierno,
en conjunto con los DIF municipales, capacita a los padres y madres de familia
beneficiados con el programa respecto a la preparación de los alimentos;
actualmente son ellos quienes tienen que darle la comida a los pequeños y
pequeñas. Se verifica que todo sea higiénico, que la elaboración sea conforme a
los alimentos y productos nutricionales que se les otorgan.
Además, se comprueba que las escuelas tengan áreas adecuadas
para el resguardo de los alimentos, siempre en estricto apego a las
recomendaciones que dan nutriólogos y especialistas del tema, quienes se
aseguran que los alimentos como frutas, verduras, leguminosas, cereales y
proteínas tengan un manejo adecuado y de calidad, incluso en DIF Nayarit se
preparan menús cíclicos adecuados a cada etapa de los infantes.
No hay comentarios:
Publicar un comentario