Con la entrega de vacas lecheras a las familias que habitan en el albergue de jornaleros agrícolas de la cabecera municipal de Xalisco, el Gobernador arrancó el programa social Granjas de la Gente, el cual tiene como propósito dotar de leche a familias de escasos recursos económicos de todo el estado, y capacitar a éstas en la elaboración de productos derivados del lácteo para autoconsumo y venta.
“Llevamos vacas nuestras, y la verdad los niños están tomando leche fresca y mejorando su nutrición; tenemos contemplado abrir más Granjas de la Gente para que las familias que menos tienen reciban una buena alimentación, sana, y se capaciten en la ordeña y sus cuidados; estoy sorprendido con estas granjas, ya hay muchas peticiones de las familias que quieren este proyecto”, explicó
Agregó que se van a conseguir vacas de raza holandesa para tener leche de calidad y arrancar en diferentes municipios más Granjas de la Gente; “es un programa nuevo, autofinanciable, que cubre la necesidad de consumo de leche; es un tiro de precisión que llega directamente a quien más lo necesita”, declaró.
Finalmente, dio a conocer que, como parte de este programa, se enseñará a las familias a ordeñar y elaborar productos derivados de la leche, así como también a administrar esta pequeña empresa.
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